Un appuntamento imperdibile che si svolge ogni anno nel centro storico di Ascoli Piceno, per scoprire (e assaggiare) i fritti della tradizione nazionale ed estera, preparati da chef eccezionali: uno dei più importanti eventi sulla frittura e la tradizione culinaria dello street food.
descrizione
Dal 22 aprile al 1 maggio, Ascoli Piceno ci prenderà per la gola con "...e tutti i fritti vennero a galla!", l'appuntamento del 2023 con Fritto Misto, l'evento che racconta la "sincerità" della frittura, da sempre un cibo alla portata di tutte le tasche e presente in tutte le tradizioni culinarie del mondo.
Da gustare ormai anche senza sensi di colpa visto che una ricerca spagnola ha sfatato miti e pregiudizi su questo tipo di cottura (se si usa l'olio giusto e si utilizzano semplici accorgimenti, il fritto non solo fa bene alla salute, ma aiuta anche a prevenire alcune malattie!).
Olive all'ascolana, panzerotti, empanadas sudamericane, Fish & Chips , arancini, cuoppi napoletani, gnocchi fritti: questi sono solo alcuni dei piatti che il pubblico potrà gustare in piazza Arringo durante i dieci giorni dell'evento, e senza limitazioni per nessuno: ci saranno infatti anche le fritture Gluten Free (diverse tipologie in ogni weekend).
E tra le principali novità di quest'anno, un padiglione interamente dedicato alla cucina e le sue storie, il "Fritto Misto Social Club", dove cuochi, produttori, musicisti, attori e scrittori si incontreranno per raccontare aneddoti legati al cibo e al vino di vari territori, con degustazioni e cene a tema.
E durante tutto l'evento ci sarà una grande attenzione alla sostenibilità: Fritto Misto, infatti, è completamente Plastic Free, il primo evento del genere certificato nelle Marche, dove la presenza di plastica è stata del tutto bandita a favore di materiale compostabile.Tutte le golosità del Palafritto sono acquistabili con i ticket (la speciale “moneta” dell'evento), in carnet da 20 ticket (20€) presso l’Info Point in Piazza Arringo (l'acquisto del carnet dà diritto anche ad una degustazione di vino ed una card per visitare le bellezze di Ascoli Piceno a prezzo ridotto).
Tutte le info, gli eventi, ed i menù, li trovate sul sito dell'evento.
Dove dormire? Noi consigliamo:
-Ad Ascoli Piceno
-A San Benedetto del Tronto (a 25 minuti dall'evento)
Hotel Marconi
Hotel Imperial
-A Cupra Marittima (a 35 minuti dall'evento)info e prenotazioni
Info
Durata: 22 aprile-1 maggio
Apertura: dalle h12 alle h15 e dalle h18 alle h22:30
Fascia di prezzo: carnet da 20 ticket (la "moneta" per acquistare i fritti): 20€
Indirizzo: Piazza Arringo- Ascoli Piceno
Tel: 351 674 4284
E-Mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Website: www.frittomistoallitaliana.it/2023/
Prenota il tuo biglietto
I carnet con i ticket sono in vendita esclusivamente presso l'Info Point in Piazza Arringo.
Prenota il tuo soggiorno
-Ad Ascoli Piceno
-A San Benedetto del Tronto (a 25 minuti dall'evento)
Hotel Marconi
Hotel Imperial
-A Cupra Marittima (a 35 minuti dall'evento)
